41η PHILOXENIA EXPO: Νέοι ορίζοντες στη μαγειρική από την κουζίνα του… μέλλοντος

Η μαγειρική περνά σε άλλη διάσταση, με το METAVERSE να φέρνει νέους ορίζοντες στη γαστρονομική εκπαίδευση! Το πρωτοποριακό ευρωπαϊκό έργο Chef MetaLab παρουσιάστηκε στην 41η PHILOXENIA, αναδεικνύοντας την κουζίνα του μέλλοντος!
 
Με κατσαρόλες στη φωτιά και υλικά στον πάγκο, η μαγειρική δράση περνά μέσα από το Chef MetaLab σε έναν τρισδιάστατο ψηφιακό κόσμο, όπου η γαστρονομία συναντά την εικονική πραγματικότητα. Με πρωτοβουλία του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδας και τη συνεργασία πανεπιστημίων από την Ευρώπη και την Ασία, το πρόγραμμα αποκτά διεθνή εκπαιδευτική διάσταση.

Δείτε περισσότερα στο ertflix.gr | Ακούστε περισσότερα στο ertecho.gr

Κάθε μία από τις έξι χώρες θα παρουσιάζει τρία χαρακτηριστικά πιάτα στην πλατφόρμα, αναδεικνύοντας τη γαστρονομική της ταυτότητα.
 
Το παραδοσιακό γιουβέτσι παρασκευάστηκε ζωντανά, αποδεικνύοντας πως η γαστρονομία μπορεί να συνδυάσει τη μαγειρική τέχνη με τις απεριόριστες δυνατότητες της εικονικής πραγματικότητας!

ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΕΙΡΗΝΗ ΒΑΪΝΟΠΟΥΛΟΥ

Όλες οι Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο,  στο ertnews.gr
Διάβασε όλες τις ειδήσεις μας στο Google
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber

Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν:
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος